食材豊かな新潟で、レストラン運営や店舗販売を実践!食で人を笑顔にする方法を総合的に学ぶ!
新潟県新潟市の中央に3つの専門キャンパスを構え、調理、製菓、製パンが学べる専門学校です。留学生については、2年制のシェフ学科とパティシエ学科、1年制の調理師学科の3学科で受け入れをしています。
シェフ学科と調理師学科は、日本料理、西洋料理、中国料理、集団調理を学び、卒業と同時に日本の「調理師」の免許を取得できます。パティシエ学科は、製菓・製パンを学び、2年次に国家試験を受験し、合格することで日本の「製菓衛生師」の免許が取得できます。
オープンキャンパスや日々の授業は日本語のみの対応となっています。
これまで入学された留学生はJLPT日本語能力試験でN2~N3程度の方が多いです。N2以上を取得していると、初年度授業料の一部免除もあります。学費の分割納入やアパート紹介も行っています。
国際調理製菓専門学校(Food)紹介動画
国際調理製菓専門学校(Food)公式Youtubeチャンネルはこちらから
フォトギャラリー
海外からの学生のための受験制度・オープンキャンパスなど
入学時期 | 4月 |
コース内容、期間 | シェフ学科(2年)、パティシエ学科(2年)、調理師学科(1年) |
奨学金制度 | なし |
専用の寮または提携している寮 | なし |
サポート体制
JLPT日本語能力試験でN2以上を取得していると、初年度授業料の一部免除があります。
学費の分割納入の相談や、提携する不動産会社からのアパート紹介も対応しています。
在学生Interview
シェフ学科 Nguyen Thanh Longさん
日本に来た時、日本料理に惹かれて作り方を勉強したいと思いました。大根のかつら剥きは難しいけれど、今では1メートルできるようになりました。クラスメイトもとても優しいです。それに新潟は寒いけれど静かできれいなところです。
日本料理のシェフになれるように頑張ります。
※ご質問はできるだけ具体的にご入力ください。
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